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当店Hornは、ホルン奏者だった父の第２の人生として始めた喫茶店です。
２階の工房で作った自家製のウィンナーと香り高いコーヒーをメインに、皆様のお越しをお待ちしています。
店内は常にホルンの曲が流れ、とても落ちついた雰囲気です。（ちなみに息子の私はホームページ担当＠東京なので、お店にはいません。） 父が目指す喫茶店の形、いくつか紹介しましょう。 ・Piper(管楽器演奏者)の集まる店 周囲が気になって楽器を眠らせてしまっている人はいませんか？当店はMini2コンサートの練習等、何も気にせず楽器を吹く環境があります。 父がＯＫを出せば誰でも吹けます。でも他のお客さまは少し気にしましょう。 地元のValdhorn Club（ヴァルトホルン倶楽部）のメンバーもたまに吹いてます。 ・気のあうままに話せる店 たまたま意気投合して、そのまま１時間くらい話していたお客さんがいた話を聞きました。 「喫茶店なんだから、そういうのもいいんじゃないか。それが喫茶店のありかただろ？」と父。 私の中にもない喫茶店をめざしていたことをこのとき知りました。
こんなに店内を紹介してしまってよかったのかどうかはさておき、見るだけでは伝わらないもの、ありますよねぇ、味、音、空気・・・実際に来て見て味わってください。 Horn 2007.05.03 |
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御覧のとおり、２階建てです。レンガの１階は喫茶店です。ベージュの２階は当店で出しているウィンナーを作る工房になっていますので、お客さまは入ることはできません。悪しからず。
奥に回ってみました。こちら側には、テイクアウトのカウンターがあります。
外の花壇ではウィンナーに入れるオオバが育っています。
入るとすぐ右手にピアノがあります。子供の頃は私もこのピアノを弾いていました。
ピアノの両サイド上部にスピーカーが備え付けられています。
ピアノの音がスピーカーから出るわけではなくて、店内のBGMがここから流れています。
スピーカーから出る音はこの吹き抜けで反響します。
ちょうどスピーカーに背を向けて見上げたら、こんな感じです。日が暮れると柱についている店内の照明がついて、いい雰囲気を作ります。
左側はカクテル用のリキュールで、右側は楽器をあしらったお酒です。
よくできてます。
当店は昼夜問わずアルコール出してます。
正面から撮影。楽器以外にバイク、ピストルなんかもあります。
これはアルプホルンといって、スイス製の楽器です。
これを吹くと結構空気が揺れます。
その上にあるちっちゃい物体もホルンですよ。もちろん音も出ます。
ちょうどコーナーにあるのが、親友の大雪窯 豊光さん寄贈「ふきだまり」というものです。
なんとも不思議な形であります。
